金瓜米粉

 

材料:蔥...1支 / 蝦米...1小把 / 豬肉片...適量 / 高麗菜...1/2顆 /

        南瓜絲...適量 / 米粉2小把 / 熟南瓜泥(切塊電鍋蒸熟)...適量 

調味 : 醬油1大匙、味醂1大匙


準備:蔥切段、米粉泡水備用

 

1.爆香蔥段、蝦米,續放入豬肉片、高麗菜與南瓜絲炒熟

2.加醬油、味醂調味

3.續放入米粉、南瓜泥、炒勻,蓋鍋蓋燜一下即可。

 

 

現在懶得稱重量,所以準備料理都憑感覺。

Sharon喜歡吃飯,R先生喜歡吃麵。

記得第一次做這道金瓜米粉時,R先生還幫我買麥當勞當晚餐,而他吃金瓜米粉

做完這道時我偷吃了一口,沒想到.....好對我胃!!

哈哈~

 

 

R先生很"寶",請他先把豬肉片拿出來解凍,結果~他拿了培根!!

當我要準備料理時才發現,好吧,將錯就錯!!不過醬油我只加了0,5匙,不然怕太鹹。。

沒想到加培根吃起來也不賴~ 



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R + S = 小饅頭

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