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有時晚餐不想吃太多，但R先生要吃正餐，只好做些懶人料理
何謂懶人料理
如親子丼，水餃，煮碗麵...等等快速簡單料理
親子丼有好多做法，我想..我的不是正統，但也不難吃。
親子丼
準備材料
雞胸肉or去骨雞 / 香菇or金針菇 / 蛋2顆
洋蔥1/2顆 / 大蒜適量 / 蔥適量
醬汁
味霖 : 醬油 : 水 = 1 : 1 : 4
做法
1.打蛋至容器中，並將蛋黃戳破
2.熱油，大蒜爆香
3.加入洋蔥稍拌炒
4.下雞肉(別炒太久避免雞肉過熟)
5.醬汁加入，滾後，加入香菇
6.最後將蛋液以畫圓方式加入
~上桌前別忘了灑蔥花~
聽起來有沒有很懶人呀?
最近，天災似乎特別多
生死有命，誰會想到開高速公路會遇到走山
希望..大家都平安無事
我常跟R先生說，珍惜當下
因為，我們不知道明天會發生什麼事!!
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